Vol.9知って欲しいアレルギーのこと

教育の機会としての食事

たくさんの人に支えられて実現

多くの人の協力によって食物アレルギーがある人が安心して修学旅行に参加できることはあります。しかしこれは、一握りの「うまくいった例」にすぎません。例えば、卵、乳成分、ピーナッツがアレルゲンの中学生は「危険なので自宅で調理した食事を冷凍して送って」と学校から指示され、2泊3日分の食事を宿に送りました。そんなアレルギーの人でも、おにぎり、みそ汁、手作り漬物なら安全に食べることができます。誰かの決意や努力によって、そんな素朴な食事が実現したら初めての旅をもっと楽しくできたのではないかと思うと少し残念な気もします。

教育の機会均等が実現してほしい

多くの場合は、学校や宿泊施設、旅行会社の担当者のうち誰かが、責任を取るようなことが起こったら困ると考えてストップをかけています。給食も修学旅行も全て「教育の機会」です。日本では一般的に教育の機会均等が実現していると考えられていますが、食物アレルギーの人にとっては、まだ道半ばのように感じてなりません。